Nos produits

Nous proposons un large choix d’huîtres et de crustacés issus des meilleures provenances. Les arrivages sont journaliers, en direct de nos producteurs.
Chaque jour, L’écaille sélectionne des produits issus exclusivement de la pêche durable, afin de garantir à nos clients une alimentation saine et respectueuse des ressources marines.

Saint-Jacques de Trouville-sur-mer

(octobre-1er mai)

Crevettes grises françaises de Dieppe

Bulots de Granville

(cuits maison)

Langoustes et Araignées de Saint-Jean-de-Luz

(pendant la saison)

Homard bleu de Bretagne

Pêche locale ou golfe de Gascogne

Huîtres Bretonnes, Marennes-Oléron, Normandes et Gillardeau